Kahve kültürü yeni oluşuyor

Başkent’te kahve kültürünün yeni yeni yerleşmeye başladığını kaydeden Bahçelievler Mocaco Coffee işletmecisi Gamze Hacıosmanoğlu, “Kahve kültürü çok geniş anlamı olan bir tanımlama. Hem bir içecek türü olarak kahvenin tüketilmesine ilişkin bileşenleri, hem de kahve içilen yerlere ilişkin kültürel değerleri kapsar” dedi.
Ankaralılara kahve kültürünü aşılamak için beş yıldır çalıştıklarını ve mönülerinde 90 çeşit kahve seçeneğinin bulunduğunu belirten Hacıosmanoğlu, şunları söyledi:
 “Yurt dışında kahve hayatın bir parçası olmuş durumda. Biz de farklı tatlar karıştırarak elde ettiğimiz kahve çeşitlerinin yanı sıra 40 yıl hatırı olan Türk kahvesini de özel şekilde servis ediyoruz. Hizmet vermeye başladığımız günden bu yana kahveyi sevdirmek ve onu hayatın en özel parçası haline getirmek için çalışıyoruz.”